Les miels

Vous trouverez ici les différents miels produits par nos abeilles.

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Miel d'Acacia

Aspect : liquide
Goût : doux

Le miel d’acacia est d’une couleur très claire, presque transparente. Il est liquide et le reste, (c’est le seul miel qui ne cristallise pas). Son goût est très doux et il est le miel préféré des enfants. Idéal pour sucrer les tisanes ou yaourts.

Miel de châtaigner

Aspect : Liquide, ambré
Goût : Fort, arôme intense et boisé

Le miel de châtaignier a une belle couleur ambrée, plus ou moins foncée. Il a un goût bien prononcé. Il laisse un peu d’amertume en fin de bouche.

Miel de Tilleul

Aspect : Crémeux, jaune
Goût : Doux, mentholé, citronné

Le miel de tilleul a une couleur qui va du crème au jaune. Il est doux, avec un goût mentholé Attention nous sommes en rupture de stock de miel de tilleul. Cependant nous avons un miel de montagne à tendance tilleul.

Miel De Tournesol

Aspect : crémeux, Jaune
Goût : doux, sucré
Région: Gers

Le miel de tournesol est d’un jaune bien marqué. Son goût est léger, assez neutre. Il est de consistance crémeuse ou épaisse. Sa cristallisation est fine. Il provient d’un rucher que nous avons installé dans le Gers. (Nos autres ruchers sont tous situés en Ariège).

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